Mr.郭的美食狂想

各位好，今日郭先生要為各位介紹的是一間"小吃店"

這間小吃店位於中華夜市內，也是已開業數十載

聞說貞香一開始並不是開在中華夜市，而是開在別的地方

不過，從郭先生來貞香用餐開始，貞香小吃店就已開業於中華夜市內

先上貞香小吃的招牌，貞香小吃旁邊是賣雞肉飯以及熱炒的

同一條路上還有一間貞香滷味，那間貞香滷味是貞香店家的親戚開的

所以可以將貞香滷味買進貞香小吃裡食用(好像在繞口令喔)

貞香小吃店開得很晚，甚至比一旁的熱炒店還晚，我曾經在近凌晨吃過貞香小吃

但後來某日近凌晨時刻，我又再來貞香時，居然發現店家已經打烊了

所以現在貞香小吃到底開到幾點我也不知道，不過我很確定的是至少有開到九點半後

貞香小吃主要產品是麵類及米糕，除了麵外亦有冬粉米粉之類的拌肉燥系列

而切仔料自然也是不可少的，但郭先生我幾乎沒看過有客人在貞香小吃喝酒配切仔料就是

首先上桌的是四神湯，這四神湯中藥味濃郁

湯頭雖不算非常濃郁，不過以小吃店評比還算不差

這碗四神湯的豬腸軟嫩，好入口且帶有中藥香，味道不錯

接下來是豬舌，貞香小吃的豬舌不過老且熟度剛好，好吃

這是給我們沾豬舌的沾醬，類似鯊魚煙沾醬那樣的酸甜且帶有薑味

然後是健康青菜，這是豆芽韭菜，上面撒上柴魚片

柴魚片不香也不好吃，不過這裡不是日本料理店

我們就把這道菜當成是營養必需品、別太要求細節了吧

再來上桌的是貞香小吃的陽春麵，郭先生今天依然選擇了陽春細麵

貞香小吃的陽春麵並不大碗，麵條不多，但肉片倒是給的不少

這裡的乾麵是屬於肉燥陽春麵系列，肉燥和高湯比例條配的剛好

麵條和肉燥等配料拌在一起時不過分油膩，麵條也能充分沾取到肉燥湯汁，我覺得貞香的麵還滿好吃的

接續是我點的魚丸湯，中規中矩，魚丸不算有特色

接下來上桌的是米糕，貞香小吃的米糕上頭有肉燥魚酥，一旁還放上醃漬小黃瓜片

拌在一起後整體做一個評比，貞香小吃的米糕圓潤且有水準

雖然剛拌好後會有過濕的錯覺，但其實吃起來剛剛好

我想，這碗米糕應當是店家充分算計過魚酥和糯米經驗的集大成

貞香小吃店

地址：高雄市鳳山區中華夜市內(估狗地圖上寫高雄市鳳山區中華街38號，但和貞香實際位置貌似有點偏差)

營業時間：17:30 - 1:00、不定休(但我曾在一點前來店家卻打烊的經驗，故營業時間請參考就好)

電話：不詳

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此次用餐時間為2016/5/23

後記：

貞香小吃店是一間神奇的麵店，其口味我認為較偏向北部

這裡的麵不管是麵條抑或是滷汁等等，接調控的不錯

而米糕雖不是高雄最棒的米糕，但口味上卻也已勝過許多店家

郭先生在這裡將貞香小吃店推薦給各位看倌，希望各位看倌在宵夜或是晚餐時段能夠多一個新的選擇

本次用餐消費共315元/2人，以上，謝謝各位看倌耐心看完~