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大家好,我是郭先生,很久以前我便開始四處吃吃喝喝,尤以台灣南部為主,若您喜愛我的部落格,歡迎時常來逛,本人會不定時更新食記、飯店旅宿紀錄。 若您是業者,希望能夠和本人合作,本人的信箱是:crack928322@gmail.com 合作前有幾點須知 — 1.本人有拒絕的權利 2.本人只會如實寫出感想,包含正、負面評論 3.本人無法昧著良心寫出假業配文 以上,謝謝。

目前分類:臭豆腐 (2)

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各位安安,鬼氏企業收人

今日郭先生要為大家介紹一間....應該已經很多人去吃過的臭豆腐店ㄏㄏ

店名如標題就叫江豪記,江豪記目前只有在南部有分店

聞說江豪記還算小有名氣,除了新聞媒體介紹過外,連時尚玩家也特地採訪過

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Mr.郭 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

臭豆腐是台灣的特殊小吃,只要是台灣人幾乎都吃過臭豆腐

而臭豆腐的發酵(臭)作法有許多種,發酵方法眾說紛紜

從前常常聽到人家說臭豆腐是拿廁所的髒水來發酵發臭的,讓我對臭豆腐有一層陰影

雖然我也滿喜歡吃臭豆腐的,但來路不明、路邊攤的臭豆腐我真的不敢亂吃

 

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