Mr.郭的美食狂想

2017年下半年，台灣終於重新開放日本和牛進口

日本和牛開放進口消息發佈的同時，相信台灣較高端的葷食餐飲業者及進口盤商們，也彷似同步聽見誰擊了鼓、宣告將有一波新的爭戰即將來到

時隔十日，郭先生暫且是補了些食記進入部落格，接下來，就讓我們回到正題－食記 吧

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大家好，今次郭先生要為各位介紹...目前高雄罕有的...極黑和牛以及綿羊豬吃到飽

各位好，今天要為各位介紹的是之前介紹過許多次的秘町美術店

每每在高雄說到單點燒肉，總是有人提起茶六或碳佐

但郭先生一直覺得非常不滿，因為除了那兩間外，高雄也有其他優質單點燒肉

可為何總是那兩間在人們心中留下深刻印象？

各位好，今日郭先生要為各位介紹的是一間烤肉飯小店，名字是初肉

紅及一時的初肉在剛開幕時，便快速的竄紅

而郭先生之所以一直沒前往去吃，也是因為初肉是不給預約、只能現場領牌候位的

正因如此，郭先生就能拖就拖

拖到開始寫部落格後才決定前往排隊，好讓我能將這間店介紹給大家

大家好，今日郭先生要為各位介紹的店家是秘町美術店－吃到飽模式

秘町美術店剛開幕時，其實是準備做高端單點

但後來...由於各種原因，所以秘町的老闆決定將秘町美術店改的和七賢店一樣都做吃到飽

可是，雖然現在美術店和七賢店都做吃到飽了

但美術店的套餐只有兩種－櫻花餐和梅花餐

秘町美術店在試營運期間，不斷的調整自身，使其消費型態能更貼近顧客所需

今次要介紹的，便是從"單點模式"調整至"單點套餐模式"再調整至"吃到飽佐單點模式"的單點套餐模式

話說，近日郭先生剛好要和朋友聚餐，一行人便約在秘町美術碰面

在前往秘町美術前，郭先生已透過臉書和秘町老闆稍微溝通了一下出餐模式

大家好，今日要為大家介紹的，是秘町無煙炭火燒肉七賢店，別於秘町美術店，七賢店的消費模式是純吃到飽

七賢秘町在我個人心目中，一直是全高雄CP值最高的日式燒肉吃到飽

其他在高雄一樣有提供牛舌、牛小排吃到飽的店家裡，另一間較為知名的大概就是炭火燒肉本舖

但關於炭火燒肉本舖，之前某次郭先生和朋友去炭火燒肉本舖聚餐時

炭火燒肉本舖的某員工態度非常之惡劣，那時的情況是這樣的

各位好，今次要呈現給各位的食記呢，是之前已寫過的秘町美術店

那時秘町美術殿剛開始試營運沒多久，郭先生和小龍貓便前往打頭陣，點了些中高價位的肉品

而要評點一間店，當然必須全盤的檢視所有品項，而不是只看較高檔次的貨

所以此篇食記要介紹的，便是秘町美術店較低價位的肉品

剛好，今次郭先生的好朋友從苗栗回到高雄，因此郭先生便邀請了這位好朋友一同前往

秘町一直是我在高雄最喜歡的燒肉店，秘町除了在七賢路有一間吃到飽模式的店外，在美術東二路也新開了一間精緻吃到飽配合預約單點式的精品燒肉

身為秘町老顧客的我，怎可在秘町美術試營運時缺席呢？知道開始試營運的消息後，我便抓著小龍貓，往美術東二路衝刺！！

秘町美術為承接 晃 極品炭火燒肉 的原場地，地址是一樣的