各位好，今天要介紹的店家呢，是一間懷石素食專賣店，以下取自維基百科－

懐石料理原為在日本茶道中，主人請客人品嘗的飯菜。現已不限於茶道，成為日本常見的高檔菜色。「懐石」指的是佛教僧人在坐禪時在腹上放上暖石以對抗飢餓的感覺。

其形式為「一汁三菜」（也有一汁四菜）。懐石料理極端講求精緻，無論餐具還是食物的擺盤都要求很高（但食物的份量卻很少）而被一些人視為藝術品，高檔懐石料理也所費不菲。主要盛裝食物的器具有陶器、瓷器、漆器等。

 

這間素食專賣店是粉絲請郭先生去開路的，粉絲說呢~她想知道這間好不好吃，所以郭先生就來吃了

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