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大家好,我是郭先生,很久以前我便開始四處吃吃喝喝,尤以台灣南部為主,若您喜愛我的部落格,歡迎時常來逛,本人會不定時更新食記、飯店旅宿紀錄。
若您是業者,希望能夠和本人合作,本人的信箱是:crack928322@gmail.com
合作前有幾點須知 —
1.本人有拒絕的權利
2.本人只會如實寫出感想,包含正、負面評論
3.本人無法昧著良心寫出假業配文
以上,謝謝。
目前分類:各種飯 (3)
- Jan 07 Sat 2017 00:27
高雄。鴨肉珍。五福新址。鹽埕區
- May 02 Mon 2016 00:54
高雄。小西門燉肉飯。鹽埕區
各位親愛的朋友們大家好,今日要為各位介紹的店家,是位於鹽埕區的小西門燉肉飯
小西門燉肉飯也是鹽埕區的老店之一,其店名的"燉肉飯",其實就是梅干扣肉
另外,比較特別的是,小西門燉肉飯的主菜,例如梅干扣肉之類,都是用"蒸"的
這類手法其實還滿少見的,多數的滷類都是小火慢煮,而小西門卻是用蒸的
某次郭先生因緣際會下和小西門的老闆聊上了兩句,老闆也很自豪地訴說著小西門的東西會那麼好吃,是因為他們很多料理都用"蒸"的
- Apr 29 Fri 2016 00:02
高雄。霞燒肉飯。新興區
各位好,今天要為各位介紹的是霞燒肉飯,抑或是阿霞燒肉飯?
在高雄,說到燒肉飯肯定許多人會想到老周燒肉飯
但除了老周燒肉飯,高雄也是有其它很厲害的燒肉飯店家
霞燒肉飯便是其中一間默默OP的燒肉飯老店,聞說,霞燒肉飯已搬家過幾次
今次介紹的,便是霞燒肉飯的"目前"最新位置