Mr.郭的美食狂想

知本金聯世紀酒店的四季自助餐早餐，一人貌似不到五百元

但今次郭先生是來知本金聯住宿的，所以早餐是飯店附贈的

郭先生就如實記錄下這次吃到的早餐，給各位想來知本金聯世紀酒店吃早餐的看倌們參考參考

今次郭先生在知本金聯世紀酒店住了兩個晚上，而兩天以來，他們的早餐看起來都長的一樣......

恩....好吧，自助餐多是一季一季更改菜單的，所以我好像也不應該多抱怨什麼

一樣，由於是自助餐的關係，所以郭先生不會對每道菜餚多做品評

等等的照片是簡單帶過每一區的餐點、然後隨機選幾樣菜起來拍照

接著，因為是自助餐，所以難免的，郭先生要來給各位看倌們做個複習提醒－

台灣的buffet不管是什麼餐，採用的原料多數都為半成品或者冷凍貨，因此看倌您會覺得漢來海港的螃蟹怎麼沒海產店的好吃？

這是沒辦法的事情，想像一下把費裡面有多少種料理，舉個例子，光是要做一樣煙燻鮭魚，店家就必須備燻料、鮭魚、時間、會製作煙燻鮭魚的廚師等等

更何況是像把費這種通常都會號稱"百匯"的餐廳

對各行各業來說，幾乎都是時間等於金錢，因此，把費的東西真的沒什麼好評論的，就像我不會去小七買個黑橋牌香腸來寫食記一樣

好啦，進入餐食餐檯，相同的，等等郭先生不會做太多解說

除非，有比較特別的菜色，郭先生才會稍微停留

飲料、涼拌小菜區

飲品區

水果區

麵包區

清粥小菜素食區

素食區炒類

現煎料理區

熱炒、火腿等料理區

熟食區

沙拉區

熱飲區

好，知本金聯世紀酒店的四季自助早餐內容還有區域，大概就以上那樣

接著，進入隨機拿取的小菜感想－

半成品干貝唇，這沒啥好期待的，就是讓看倌們知道有這樣菜色這樣

現煎蛋，這是郭先生到各飯店都會拿的早餐品項之一

基本上現煎區有煎好的煎蛋，也能依照各位看倌們的需求作客製化(熟度要求單面雙面煎等等)煎蛋或蛋料理

還有於煎蛋下方的半成品火腿，那火腿是新鮮的，吃起來煙燻味重

這是素食箭筍還有麻油速腰花，基本上這裡的素食料理口味上都還不賴

然後是肉燥飯...台東的白米聞名全台，基本上台東的飯店都會提供白飯

郭先生私心認為，知本金聯世紀酒店早餐所提供的白米煮得不錯，粒粒分明不軟爛

而肉燥的部分...肉燥沒滷爛油蔥味重

好啦，我承認我只是因為不知道要吃啥了才會弄肉燥飯來吃 = =

然後是罐頭豆子.....也不加工，就加熱然後就端上來了 = =

半成品培根，唯一值得讓人開心的是，這培根並不會過鹹

一旁的是半成品早餐腸....一樣，就是拍給各位看倌們看，這裡的早餐有這個這樣

然後是炒菇、各樣半成品

ㄟ我真的覺得現在回過頭來寫這篇食記是一件很讓人傷心的事情，知本金聯世紀酒店的早餐怎麼可以沒誠意成這個樣子啊 = =

燙青菜，湯是香菇粉泡出來的

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我越寫越難過，我去住知本金聯的那幾天早餐到底都吃了啥碗糕

煎過頭的硬鬆餅、還有不是太乾就是帶冰箱味的不新鮮麵包

超難吃，我每個都咬一口就丟了

基本上郭先生是一個不喜歡浪費食物的人，能讓郭先生咬一口就丟的東西，幾乎都很有問題 = =

四季自助餐 Season Buffet（知本金聯世紀酒店 Chihpen Century Hotel, Taiwan；1F）

地址：台東縣卑南鄉龍泉路30號一樓

營業時間：06:30~10:00 / 11:30~14:00 / 17:30~21:00(早餐必開、午餐晚餐不一定開)

電話：089-515-688

信箱：service@centuryhotel.com.tw

附註：　

收費標準－
06:30~10:00 大人NT$ 380+10%/位；兒童NT$ 240+10%/位。
11:30~14:00 提供中西式單點。
17:30~21:00 大人NT$ 800+10%/位；兒童NT$ 480+10%/位。
兒童定義：
身高150公分以上成人計價；身高115-150公分兒童計價；身高115公分以下免收費。　

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此次用餐時間為2017/2/8

後記：

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超沒誠意的早餐，OVER

此次用餐為飯店住宿附贈，所以免錢

原收費方式為 06:30~10:00 大人NT$ 380+10%/位；兒童NT$ 240+10%/位

以上，謝謝各位看倌們耐心看完～