Mr.郭的美食狂想

大家好，如題，今次郭先生要為大家介紹..漢來感恩節火雞......開箱文(!?)

ㄏㄏ，好啦，在進入這篇開箱文之前，有些事項要先說清楚

第一、這隻火雞是外帶禮籃，所以等等不會有精美的擺盤，因為是在自家食用的

第二、漢來感恩節火雞藍有豪華組和精緻組，今天要開箱的是豪華組，顧名思義，豪華組比較貴、品項較多

第三、今次前去漢來糕餅小舖取火雞藍的時候，因為漢來糕餅小舖的人員疏失，導致有一瓶紅酒沒拿到，所以今次的禮籃裡面不會有紅酒的照片

第四、這個其實該銜接第一項，火雞在切的時候其雞胸最好是切薄片，這樣口感會比較好，但因為今天是在自家和朋友一同食用，且朋友和小龍貓都等到餓壞了，所以郭先生亂亂切速速上桌，請各位看倌們不要學郭先生這樣胡亂切割

第五、火雞禮籃各大飯店都有不同的品項，每年推出的附餐或者火雞口味都可能經過調整，因此2016年之漢來火雞豪華藍，只能適用於2016年火雞禮籃提供期間參考

好啦～看完以上，就讓我們往下走，簡單檢視一下這豪華火雞禮籃吧～

火雞禮籃，不管各大飯店，通常預訂外帶的時候，都是給予竹籃裝盛，漢來飯店也不例外

這罐是火雞原汁，今次和朋友一起吃火雞的時候，郭先生並沒有打開，所以等會兒下方不會有它的照片

但，郭先生之後為了寫食記，有打開挖了一匙嚐了一口，所以還是可以告訴大家這罐火雞原汁的風味

這火雞原汁，說是原汁，不如說是醬汁，帶鹹味的醬汁且富有酒香以及火雞脂肪肉汁香氣，適合沾麵包或沾火雞肉

接著是蔓越莓醬，這蔓越莓醬原本的包裝郭先生丟了，所以只略拍了一下拆封的蔓越莓醬

漢來飯店2016豪華火雞藍的蔓越莓醬果香濃郁，非常天然手工，口味上並不特甜，沾著麵包或火雞肉特別有風味且可解膩

再來是凱薩沙拉，一旁的是凱薩沙拉的醬汁

不得不說，和醬汁麵包以及火雞的份量相比，這份凱薩沙拉真的是少的可憐，顯得非常沒有誠意

接續是法小球，就是法式小球麵包啦～漢來2016豪華火雞藍的法小球一包有八顆，份量還挺不少的

這法式小球麵包Q而有勁，吃起來帶有淡淡起司香和麥香

然後是將醬汁加入沙拉中的凱薩沙拉...那沙拉不只蔬菜份量少，連醬汁都少得可憐

凱薩沙拉醬少，但起司與培根風味強烈顯眼，讓沙拉的層次提升不少

而麵包丁不脆不香，是唯一敗筆

醬汁的部分吃起來沒什麼鯷魚氣息，就是非常普通的凱薩沙拉醬並不讓人驚喜

接著是火雞，再次善意提醒，火雞胸應當切薄片，切厚片實在是很難入口

這整組火雞籃裡，其火雞是第二平凡的

雞皮只Q不脆，雞汁並無完好留存與保留

肉質因為火雞本身的關係顯粗但無腥味，但可惜雞胸肉較厚的地方並無充分入味

讓郭先生和朋友一致認為，這火雞的口味真的還好而已

然後..由於今日是小龍貓負責拍照，然後她忘記拍火雞內的填陷了 = =

所以...真的非常對不起，今次的照片不但少了紅酒，且連填餡也沒照片

好啦，沒照片是沒照片，但口味郭先生還是有將它記下

火雞裡塞了火雞內臟製成的填餡，吃起來微Q帶有火雞豐富香氣肉汁和蔬菜清甜，和雞肉形成強烈對比

總體來說，今次這火雞填餡反而是最熱銷的一道

然後是杏仁紅梅派，長的漂漂亮亮，並且秀色可餐

漢來大飯店在杏仁紅莓派頂端擺上覆盆梅及少許金箔，中間紅莓味酸微甜、底部派皮酥脆且香

但成色尚可未到極為美麗，嚐起來是先酸後微甜再帶有淡淡杏仁香氣

口感上因為覆盆梅以及杏仁碎和派皮派塔的關係而富有層次，並且，總的來說，是酸香勝過甜味的

漢來大飯店(糕餅小舖取貨)．2016漢來精選感恩節火雞

地址：高雄市前金區成功一路266號LB(糕餅小舖取貨)

可取貨及預訂付款時間：2016/11/15 - 2016/12/31；12:00-20:30；需三天前預訂並完成付款

電話：07-213-5788-分機7098

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此次取貨時間為2016/11/20

後記：

2017年，在我的餐桌上，將不會再看見漢來的火雞禮籃了

此次用餐共3781(預購有折扣)元/4人，以上，謝謝各位看倌們耐心看完～